2026 YILI KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ
PİYASA DEĞERLENDİRME RAPORU
Ülkemizde Kurban Bayramı, sadece bir ibadet olmakla kalmayıp aynı zamanda sosyal dayanışmanın ortaya konulduğu ve bu sayede toplum içerisinde yakınlaşma ve kardeşliğin güçlendiği bir bayramdır.
Kurban Bayramı, yıl içinde hayvancılık sektöründe en büyük hareketliliğin yaşandığı dönemdir. Ayrıca, gıda tüketimi ve hayvancılık ekonomisi açısından bilinen öneminin yanında, Anadolu’da geleneksel hayvancılık kültürünün sürdürülmesinde çok önemli bir role sahiptir. Koyun ve keçi satışlarının önemli bir kısmının bu dönemde yapılıyor olması nedeniyle de küçükbaş hayvancılık için kritik bir öneme sahiptir.
2026 yılı Kurban Bayramı dönemine dair aylar öncesinde Konseyimizce yürütülen araştırmalarımız neticesinde, kurbanlık hayvan arzında herhangi bir arz sorunu yaşanmayacağı değerlendirilmiş ve bu tespitimiz geçtiğimiz ay içerisinde Resmî sitemiz üzerinden kamuoyu ile paylaşılmıştır. Piyasalarda Kurban Bayramı’na yaklaşıldıkça kurbanlık hayvan fiyatlarının düşüş yönünde seyretmesi Konseyimizin bu yöndeki tespitlerini doğrular niteliktedir.
Türkiye genelinde kurbanlık hayvan fiyat oluşumları geçtiğimiz yıla göre fazla bir artış göstermemiştir. Güncel kurbanlık hayvan ve hisse bedellerine ait fiyat oluşumları iki ayrı kategori halinde aşağıda belirtilmiştir.
TABLO 1:
| BAZI HAYIR KURUMLARININ 2026 YILI VEKÂLETEN KURBAN HİSSE BEDELLERİ | |||||||
| KURUM | YURTİÇi | YURTDIŞI | |||||
| TÜRK KIZILAYI | 17.250 TL | 6.350 TL | 17.250 TL Filistin /Gazze | ||||
| DİYANET VAKFI | 18.000 TL | 7.000 TL | |||||
| LÖSEV | 21.000 TL | ||||||
| DENİZ FENERİ | 22.000 TL | 5.900 TL | 11.000 TL Filistin | ||||
| TSK MEHMETCİK VAKFI | 19.500 TL | 440 USD /375 | EURO | ||||
Yurtiçi vekâleten kurban hisse bedellerinde geçen yıla oranla genel olarak %27-%33 oranında bir artışın olduğu tespit edilmiştir
Bölgelerimize, kurbanlık hayvanların yaşına, cinsiyetine, ırkına ve besi durumuna göre değişmekle birlikte hayvan pazarlarında oluşan kurbanlık hayvan fiyatları:
TABLO 2:
| 2026 KURBANLIK PAZAR FİYATLARI | ||
| CİNSİ | EN DÜŞÜK FİYAT (TL/CANLI KG) | EN YÜKSEK FİYAT (TL/CANLI KG) |
| DANA | 360 | 450 |
| DÜVE | 350 | 410 |
| KOÇ-KUZU | 300 | 450 |
| KOYUN | 280 | 400 |
| KEÇİ | 300 | 420 |
Kurbanlık hayvan fiyatlarında geçen yıla göre ortalama %30,6 oranında bir artış tespit edilmiştir.
Kurbanlık canlı hayvan fiyatlarının düşme eğiliminde olduğu gözlemlense de Kurban Bayramı'na yaklaştıkça oluşacak talep durumuna göre satışa esas reel fiyatların belirginleşmesi beklenmektedir.
Sonuç olarak:
2026 yılı Kurban Bayramı döneminde kurbanlık hayvan arzında herhangi bir yetersizliğin söz konusu olmadığı ve kurbanlık hayvan fiyatlarının geçtiğimiz yıllara oranla makul seviyede seyrettiği göz önünde bulundurularak Kurban Bayramı'nın ülkemiz ve sektörümüz adına olumlu bir piyasa ortamında geçeceği değerlendirilmektedir.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi adına bu yıl idrak edeceğimiz Kurban Bayramı'nın sektörümüz açısından bereketli geçmesini umuyor, sektörümüzün ve milletimizin bayramını en içten duygularımızla kutluyoruz.
LİNK : 2026 YILI KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ PİYASA DEĞERLENDİRME RAPORU
Ahmet HACIİNCE
Ulusal Kırmızı Et Konseyi
Yönetim Kuru Başkanı